Valle d’Aosta DOC Gamay 2006


Il Gamay è il vitigno con cui viene prodotto il celebre novello francese Beaujolais Nouveau. Questo vino si presenta limpido, rosso rubino non particolarmente intenso e abbastanza consistente nel bicchiere. Al naso è intenso, non molto complesso, fine con chiari sentori fruttati (fragola e piccoli fiori di bosco) e floreali. In bocca è secco (anche se al primo assaggio mi è sembrato di percepire un vago residuo zuccherino), abbastanza caldo e abbastanza morbido, decisamente fresco, poco tannico, abbastanza sapido, di corpo (non pienamente). Abbastanza intenso e persistente, fine, abbastanza equilibrato. Un vino di pronta beva e abbastanza facile, seppur non memorabile che si accompagna bene con affettati e piatti non troppo complessi.

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