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Disclaimer
Questo blog non è (e non vuole essere) una testata giornalistica poichè viene aggiornato senza alcuna periodicità, ma a discrezione di Enofaber (insomma, dipende da quante bottiglie riesco a degustare). Non può quindi essere considerato prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7 marzo 2001. Le immagini: le foto o le faccio direttamente io (e lo capite perchè sono le più brutte) oppure le prendo dalla rete. Se a qualcuno non piace mi contatti.-
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Archive for settembre 16th, 2009
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Valle d’Aosta doc Chambave Muscat “Attente” 2005 – La Crotta di Vegneron
Posted on 16 settembre 2009 | Nessun commentoLo Chambave Muscat è uno di quei vini che o vengono prodotti per un consumo immediato (ad esempio la versione 2008 di Anselmet) o, al contrario, per produrre vini passiti... -
Porto DOC Vintage "Caves Santa Marta" 1998 – Caves Santa Marta
Posted on 16 settembre 2009 | Nessun commentoQuesto Porto della Cavas Santa Marta è stato l’ultimo assaggio effettuato al Concorso del Cervim. Medaglia d’Oro nella sezione dedicata ai vini liquorosi, si è rivelato essere un buon assaggio.... -
Valais AOC Ermitage Fletri de Fully 2005 – Roduit Gerard
Posted on 16 settembre 2009 | Nessun commentoAmmetto di avere un debole per i vini con residui zuccherini. Ed ammetto la mia più completa ignoranza nei confronti dei vini della Svizzera. E quindi, sfogliando il Catalogo del... -
Banyuls AOC Grand Cru "Doux Paillé", 1999 – S.C.A. Banyuls l’Etoile
Posted on 16 settembre 2009 | Nessun commentoUn vino liquoroso, francese, molto particolare a mio avviso: classico vino da meditazione, premiato con una Menzione d’Onore al Concorso del Cervim. Il colore ambrato era semplicemente affascinante, luminoso e... -
Valtellina Superiore DOCG Inferno "Al Carmine", 2004 – Az. Agricola Caven Camuna
Posted on 16 settembre 2009 | Nessun commentoUn Nebbiolo di montagna. E che Nebbiolo: Menzione d’Onore al Concorso del Cervim, si presenta con un bel colore granato, non particolarmente carico. Limpido e consistente, soffriva inizialmente (la bottiglia...