Douro Doc Vinho Tinto "Grambeira" 2006 – Federico Meireles Unipessoal LDA

tintoUn altro vino rosso, questa volta proveniente dal Portogallo; anche in questo caso Menzione d’Onore al Concorso del Cervim. Il Vinho Tinto Grambeira 2006, prodotto con il Touriga, uva tipica del Portogallo, si presentava con un colore rubino abbastanza intenso con riflessi granato. Al naso era un po’ grossolano, se mi si passa il termine: frutta cotta, confettura e spezie dolci venivano fuori in maniera un po’ confusa. Alla fine emergeva, l’unico in maniera distinta, un sentore di cacao amaro molto particolare. In bocca secco, caldo, abbastanza fresco, discretamente sapido: ben fatto, ma non emozionante. Strano a dirsi, più equilibrato e completo in bocca che al naso.

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