Regional Wine of Florina Sauvignon Blanc 2008 – Alpha Estate

ALPHA_sauvignon_2008Il Sauvignon 2008 dell’Alpha Estate (Grecia) ha guadagnato una Menzione d’Onore al Concorso del Cervim. Personalmente l’ho trovato un po’ deludente, forse l’unico che ha veramente deluso le aspettative. Siamo chiari: non era cattivo, non c’erano particolari difetti o sentori strani. Non mi ha detto granchè, tutto qua. Giallo paglierino, limpido, discretamente consistente: al naso era decisamente chiuso; o forse poco “espressivo”; al di là del classico sentore erbaceo (peperone), gli altri profumi facevano fatica ad emergere. In lontananza c’era un leggero ricordo di rosmarino e timo, ma poco definito. In bocca era un susseguirsi di “abbastanza”: secco, abbastanza secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido etc etc.. abbastanza persistente.. abbastanza, abbastanza. Abbastanza buono. Poco emozionante.

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