Brasile Merlot 2008 – Miolo

brazil_merlot 200818.000 bottiglie per questo vino: numero esiguo se confrontato alla produzione enoica del Brasile. Ma produzione di assoluto pregio. Il colore è rubino pieno, intenso, quasi impenetrabile; al naso i profumi fruttati sono i primi ad emergere (confettura di frutti di bosco, di ciliegie), una leggera speziatura del passaggio in legno è leggermente accennata e chiude con note di cacao amaro molto intense. In bocca è scevro da ogni spigolo, anzi: molto piacevole e piacioso, forse ruffiano, è un vino che non si può non apprezzare. Secco, morbido, fresco e sapido, caldo il giusto con tannini perfettamente integrati. Finisce lungo ed elegante, quasi austero. Vino completo in ogni sua parte: ottimo assaggio

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