Brasile Talento 2005 – Salton

brazil_talentoUvaggio di Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (40%) e Tannat (20%): trascorre circa 12 mesi di barrique e 12 mesi di bottiglia, prima di essere immesso sul mercato. Vino dotato di una certa struttura e potenza, che emerge nel corso della degustazione, si mostra con un bel colore rosso rubino pieno, limpido e luminoso; al naso i sentori sono immediatamente fruttati, una confettura di frutti di bosco, poi speziati (tabacco e pepe bianco) e un ricordo “verde”, di erbaceo che testimonia un’evoluzione ancora in corso nonostante i 4 anni di vita. In bocca questa sensazione di gioventù non si perde ma il vino è sicuramente più tondo e piacevole, con tannini lontani e delicati, una bella freschezza ed una spalla alcolica che suppporta una struttura di rilievo. Non banale e scontato, lascia in bocca un ricordo molto deciso ed evidente di mirtilli.

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