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Disclaimer
Questo blog non è (e non vuole essere) una testata giornalistica poichè viene aggiornato senza alcuna periodicità, ma a discrezione di Enofaber (insomma, dipende da quante bottiglie riesco a degustare). Non può quindi essere considerato prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7 marzo 2001. Le immagini: le foto o le faccio direttamente io (e lo capite perchè sono le più brutte) oppure le prendo dalla rete. Se a qualcuno non piace mi contatti.-
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Archive for dicembre, 2009
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Barbera d'Asti Superiore Doc Trabucco 2007 – Cantina La Maranzana
Posted on 13 dicembre 2009 | 4 commentiL’universo “Barbera” è talmente sfaccettato e vario che è a mio avviso impossibile riuscire a conoscere appieno tutte le sfumature che regala questo vitigno. In mente, per cercare di avere... -
Ancora scandali enoici….
Posted on 12 dicembre 2009 | Nessun commentoQuando ero bocia (bambino, in dialetto) spopolavano quei buffi omini blu chiamati Puffi. Ve ne era uno, mi pare il Puffo Quattrocchi, molto antipatico, che amava ripetere spesso “te lo... -
LSBV (Limite Settimanale Bicchieri di Vino)
Posted on 9 dicembre 2009 | 2 commentiAhimè, la bilancia ha sforato. O meglio, il mio peso ha sforato. A dire la verità ha sforato i limiti da un po’ di tempo, ma ho fatto attenzione a... -
Freisa d'Asti Doc Parlapà 2005 – Cantina Graglia
Posted on 8 dicembre 2009 | Nessun commentoE dopo lungo tempo (qui l’ultima volta) sono ritornato alla Cascina Marcellina di Cintano, in Valle Sacra, una delle vallate più affascinanti del Canavese. Posto sempre piacevole, con cucina semplice... -
Manifesto di “Vignerons d’Europe 2009”
Posted on 7 dicembre 2009 | Nessun commentoVignaioli e Vignerons Il vignaiolo si prende cura in prima persona della vigna, della cantina e della vendita. Il vino del vignaiolo è vivo, dona piacere, è figlio del suo... -
Cannonau di Sardegna Doc Nepente di Oliena 2006 – Cantina Oliena
Posted on 7 dicembre 2009 | 2 commentiTorno virtualmente in Sardegna per assaggiare nuovamente il Cannonau della Cantina di Oliena. In passato, su questo blog, avevo parlato della Riserva 2004, vino che mi aveva ampiamente soddisfatto. In... -
Campania Aglianico Igt Hellenicum 2006 – Calafè
Posted on 4 dicembre 2009 | Nessun commentoContinuando la panoramica sul sud Italia, mi sono imbattuto in questo Aglianico campano, dell’azienda Calafè. Devo ammettere una certa perplessità: un vino ben fatto, nulla da dire, che necessita di... -
Ruchè di Castagnole Monferrato Doc L'Accento 2007 – Montalbera
Posted on 3 dicembre 2009 | 12 commentiRitorniamo a parlare di Ruchè di Castagnole Monferrato: dopo la verticale del Ruchè di Ferraris e l’ottimo assaggio del Ruchè 2007 di Terre dei Roggeri, questa volta parliamo dell’Accento 2007,... -
Mia moglie è come un passito
Posted on 3 dicembre 2009 | 1 commento… no, mia cara, non ho detto che sei appassita… figurati, sei nel pieno dei tuoi anni e splendidamente in forma… come potrei mai dirti che sei appassita?? A maggior... -
Barolo Docg Vigna Conca 1999 – Fratelli Revello
Posted on 2 dicembre 2009 | Nessun commentoEccomi di nuovo qui a parlare di un Barolo del 1999. Dopo il Vigna Elena di Cogno, questa volta parliamo del Vigna Conca 1999 dei Fratelli Revello. Colore molto vivo...