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Disclaimer
Questo blog non è (e non vuole essere) una testata giornalistica poichè viene aggiornato senza alcuna periodicità, ma a discrezione di Enofaber (insomma, dipende da quante bottiglie riesco a degustare). Non può quindi essere considerato prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7 marzo 2001. Le immagini: le foto o le faccio direttamente io (e lo capite perchè sono le più brutte) oppure le prendo dalla rete. Se a qualcuno non piace mi contatti.-
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Archive for gennaio 2nd, 2010
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Montello e Colli Asolani Doc Prosecco Extra Dry – Bele Casel
Posted on 2 gennaio 2010 | 4 commentiChiudiamo il trittico degli assaggi dei prosecchi di Bele Casel con l’Extra Dry. Se il Millesimato 2008 peccava di gioventù e equilibrio poco convincente in bocca, se il Brut era... -
Montello e Colli Asolani Doc Prosecco Brut – Bele Casel
Posted on 2 gennaio 2010 | 1 commentoContinuiamo gli assaggi dei prosecchi dell’amico Luca Ferraro di Bele Casel. Dopo l’assaggio del Millesimato 2008, bevuta ancora giovane, sperimento questo Brut, metodo Charmat. Senza ombra di dubbio è un...