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Disclaimer
Questo blog non è (e non vuole essere) una testata giornalistica poichè viene aggiornato senza alcuna periodicità, ma a discrezione di Enofaber (insomma, dipende da quante bottiglie riesco a degustare). Non può quindi essere considerato prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7 marzo 2001. Le immagini: le foto o le faccio direttamente io (e lo capite perchè sono le più brutte) oppure le prendo dalla rete. Se a qualcuno non piace mi contatti.-
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Archive for marzo, 2010
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Barbera d’Alba Doc Fiore di Marcorino 2007 – Fattoria San Giuliano
Posted on 28 marzo 2010 | Nessun commentoConsiderate che nel mese di maggio ci sarà un incontro che avrà come soggetto/oggetto proprio le Barbere (prossimamente i dettagli). E di conseguenza sto studiando, per quanto possibile, le varie... -
Aglianico del Vulture Doc 400 Some 2006 – Carbone
Posted on 27 marzo 2010 | 6 commentiSecondo voi è possibile definire un vino erotico? A sentire la persona che mi ha fatto assaggiare questo Aglianico del Vulture è possibile. Anzi, ha tenuto a sottolineare che per... -
Sagrantino di Montefalco Docg 2005 – Paolo Bea
Posted on 25 marzo 2010 | 4 commentiTra i produttori incontrati a VinixLive4, Paolo Bea è senza di dubbio quello che più mi ha colpito. Già il suo Umbria Bianco IGT Arboreus 2006 si è meritato il... -
Canavese Doc Nebbiolo 2008 – Cantina Sociale della Serra
Posted on 24 marzo 2010 | 3 commentiIn passato avevo parlato della tradizione enologica del Canavese (qui il post), ponendomi alcune domanda sul livello attuale della qualità produttiva. E, visto che certe risposte si ottengono solo con... -
Umbria Bianco IGT Trebbiano 2007 – Collecapretta
Posted on 23 marzo 2010 | 1 commentoIl sig. Vittorio è stato il primo produttore che Jacopo ci ha presentati appena giunti a VinixLive4. E ci ha confidato che quell’occasione era la prima “uscita pubblica” di questo... -
Valle d’Aosta Doc Torrette Superiore 2008 – La Source
Posted on 22 marzo 2010 | 2 commentiTorniamo a parlare di Valle d’Aosta e questa volta affrontiamo un Torrette Superiore 2008 de La Source, giovane azienda operante dal 2003 con sede a Saint Pierre, comune dell’alta Valle... -
Torgiano Rosso Riserva DOCG Rubesco 2004 – Lungarotti
Posted on 21 marzo 2010 | 1 commentoSo che non è carino iniziare con una nota di servizio, ma in questo caso è doveroso, onde non generare confusione o fraintendimenti: il vino degustato è del 2004, sebbene... -
Valle d’Aosta Doc Petite Arvine 2007 – La Kiuva
Posted on 16 marzo 2010 | Nessun commentoForse pensate che sia monotematico… sempre qui a parlare di Valle d’Aosta… ma quando si apprezza qualcosa perchè non raccontarlo? Proprio in questi giorni, tra l’altro, ho scoperto che la... -
Barbera d’Alba Doc Rio Sordo 2005 – Cascina delle Rose
Posted on 15 marzo 2010 | 2 commentiAncora Barbera. Ma questa volta cambiamo versante e ci spostiamo nelle Langhe, a Barbaresco patria dell’omonimo vino (un altro dei miei vini del cuore)… Cascina delle Rose è un’altra di... -
Umbria Bianco IGT Arboreus 2006 – Paolo Bea
Posted on 14 marzo 2010 | 4 commentiNon ho timori nell’affermare che tra i bianchi assaggiati a Perugia questo merita, senza ombra di dubbio, la palma di miglior assaggio. Punto. Senza se e senza ma. A tal...