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Archive for aprile, 2010
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![Un amico mi ha fatto rilevare, giustamente, che dal post precedente non si evince cosa sia questo #Barbera1. Innanzitutto è un’idea. Un’idea partorita da quella mente fervida e geniale di […]](http://www.enofaber.com/wp-content/themes/enofaber/images/thumbnail.png "#Barbera1 – Ma cosa è?")
#Barbera1 – Ma cosa è?
Posted on 28 aprile 2010 | 12 commentiUn amico mi ha fatto rilevare, giustamente, che dal post precedente non si evince cosa sia questo #Barbera1. Innanzitutto è un’idea. Un’idea partorita da quella mente fervida e geniale di […] -
#Barbera1 – Perchè Barbera?
Posted on 23 aprile 2010 | 11 commentiPerchè Barbera? Fino a poco tempo fa a una bottiglia di vino si richiedeva potenza, muscolosità, forza, alte estrazioni, sentori di legno marcato, gusti uniformi. Successivamente è emersa la consapevolezza […] -
![Correva l’anno 2000. Tre ragazzi, amici tra di loro, vivevano la loro ultima vacanza da “eterni adolescenti” (non è proprio così, però ci piaceva sentirci in quel modo). Nel giro […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2010/04/ghemme2000-115x115.jpg "Ghemme Docg 2000 – Torraccia del Piantavigna")
Ghemme Docg 2000 – Torraccia del Piantavigna
Posted on 16 aprile 2010 | 5 commentiCorreva l’anno 2000. Tre ragazzi, amici tra di loro, vivevano la loro ultima vacanza da “eterni adolescenti” (non è proprio così, però ci piaceva sentirci in quel modo). Nel giro […] -
![Avevo dimenticato questa bottiglia di Vermentino di Gallura 2007 della Cantina del Giogantinu in cantina; casualmente, poco prima di Pasqua, l’ho ritrovata, estratta dai sotterranei e portata in casa con […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2010/04/Lughente-115x115.jpg "Vermentino di Gallura Docg Lughente 2007 – Cantina del Giogantinu")
Vermentino di Gallura Docg Lughente 2007 – Cantina del Giogantinu
Posted on 14 aprile 2010 | Nessun commentoAvevo dimenticato questa bottiglia di Vermentino di Gallura 2007 della Cantina del Giogantinu in cantina; casualmente, poco prima di Pasqua, l’ho ritrovata, estratta dai sotterranei e portata in casa con […] -
Il signor Nessuno
Posted on 13 aprile 2010 | 3 commentiLo so, dopo questo post un caro amico mi perculerà (cit.) selvaggiamente. Perchè dopo una settimana di silenzio, in cui non ho neppure aperto l’area di amministrazione del blog e […] -
![Pelaverga. Eccheé, mi sarei domandato fino a un paio di anni fa. Poi si scoprono piccole novità, vitigni autoctoni, piccole contrade dove fanno vini assolutamente particolari. Il Pelaverga è uno […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2010/03/verduno-115x115.jpg "Verduno Doc Besadone 2008 – Castello di Verduno")
Verduno Doc Besadone 2008 – Castello di Verduno
Posted on 5 aprile 2010 | Nessun commentoPelaverga. Eccheé, mi sarei domandato fino a un paio di anni fa. Poi si scoprono piccole novità, vitigni autoctoni, piccole contrade dove fanno vini assolutamente particolari. Il Pelaverga è uno […] -
![Se mi dite Gattinara, una tra le prime aziende che mi vengono in mente è Travaglini. Non solo perchè reputo i loro vini interessanti, ma soprattutto perché è stato il […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2010/04/travaglini-115x115.jpg "Gattinara Docg 2004 – Travaglini")
Gattinara Docg 2004 – Travaglini
Posted on 4 aprile 2010 | 2 commentiSe mi dite Gattinara, una tra le prime aziende che mi vengono in mente è Travaglini. Non solo perchè reputo i loro vini interessanti, ma soprattutto perché è stato il […] -
![Quando un sommelier professionista ti regala una bottiglia e ti dice “dimmi cosa ne pensi”, il proprio ego va a nozze. A me è capitato con alcune bottiglie: e una […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2010/04/baricchi_nebbio_2005-115x115.jpg "Langhe Doc Nebbiolo 2005 – Cascina Baricchi")
Langhe Doc Nebbiolo 2005 – Cascina Baricchi
Posted on 3 aprile 2010 | Nessun commentoQuando un sommelier professionista ti regala una bottiglia e ti dice “dimmi cosa ne pensi”, il proprio ego va a nozze. A me è capitato con alcune bottiglie: e una […] -
![Se il Vinsanto 2001 era il primo nella mia personale e relativa graduatoria, questo Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2004 dell’Azienda Agricola Crociani è il secondo per piacevolezza ed interesse […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2010/03/crociani_riserva_2004-115x115.jpg "Vino Nobile di Montepulciano Docg Riserva 2004 – Azienda Agricola Crociani")
Vino Nobile di Montepulciano Docg Riserva 2004 – Azienda Agricola Crociani
Posted on 2 aprile 2010 | 1 commentoSe il Vinsanto 2001 era il primo nella mia personale e relativa graduatoria, questo Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2004 dell’Azienda Agricola Crociani è il secondo per piacevolezza ed interesse […] -
![Alcune sera fa si è svolta una simpatica cena, definita punk dall’ideatore (sempre Tirebouchon, chetelodicoafare). Punk non perchè ci siamo presentati con creste o borchie, ma in quanto si voleva […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2010/03/crociani_vinsanto_2001-115x115.jpg "Vinsanto di Montepulciano Doc 2001 – Azienda Agricola Crociani")
Vinsanto di Montepulciano Doc 2001 – Azienda Agricola Crociani
Posted on 1 aprile 2010 | 1 commentoAlcune sera fa si è svolta una simpatica cena, definita punk dall’ideatore (sempre Tirebouchon, chetelodicoafare). Punk non perchè ci siamo presentati con creste o borchie, ma in quanto si voleva […]