La Farinéla – Birrificio Abbà

Disclaimer: bottiglia acquistata direttamente dal produttore. 7,50 euro

Altra incursione nel mondo brassicolo.
Ammetto che la curiosità di assaggiare questa birra doppio malto di riso è principalmente nato dal nome impresso sulla bottiglia.
Farinel in piemontese vuol dire birbante. E il produttore, descrivendo questa birra ne ha parlato come di una bevuta sbarazzina, giocosa e immediata.
Effettivamente mi ci sono ritrovato, nonostante i 7,5 di alcool.
Servita fredda è dotata di una bella beva, immediata, semplice. Al naso sentori erbacei, qualche ricordo di spezie dolci e leggere note agrumate, quasi di pompelmo. L’unica cosa che non mi ha entusiasmato all’inizio è stata la Co2, tante bollicine… non ci sono abituato.
Ma una volta superato l’impasse iniziale va giù che è un piacere.
Una birra come piace a me, semplice, beverina e poco “intellettuale”. Da bere, insomma.
Ideale per chi di birra non ci capisce molto.
Come me.

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