Un altro vino è possibile – Venerdì 16 novembre dalle 19 alle 21 serata di degustazione e assaggi abbinati

Disclaimer: serata che mi vede diretto partecipante e co-organizzatore con “Il Gusto di Carmilla

Iniziano gli appuntamenti tra vino, sapori e saperi, un viaggio per imparare a conoscere e riconoscere i vini che nascono dalla cura, da valori affini a quelli di Carmilla, che vi accompagnerà con piatti creati per esaltare le note e i profumi di questa l’esperienza.
Si parte con una gustosa “lezione” introduttiva che ha un titolo che è una promessa:

Un altro vino è possibile
Serata con vini provenienti da agricoltura sostenibile
Siamo abituati a vini fatti con lo stampino, uguali gli uni agli altri, senza personalità e senza storia.
Invece esistono tantissimi vignaioli che sono molto attenti alla loro terra e ai loro vini: cercano di limitare o eliminare l’uso della chimica, impegnandosi a mettere in pratica un’agricoltura sostenibile, se non addirittura biologica o biodinamica.
Il Gusto di Carmilla, in collaborazione con il blogger-sommelier Enofaber, desidera farvi conoscere questi vigneron e i loro vini.
Perché un “altro” vino è possibile.

Costo 35,00 euro
Numero partecipanti: max 13
Presso Il Gusto di Carmilla Via san Donato, 29 – 10144 Torino
Per info e iscrizioni, scrivere a: info@ilgustodicarmilla.it

A questa prima esplorazione, seguirà un percorso di 4 incontri: a breve vi faremo conoscere il programma di questa avventura.
E per il momento: cìn-cìn…vi aspettiamo!

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