Per-corsi di degustazione: Carmilla e Enofaber ripartono

Post autopromozionale

3 serate gourmand!
Un somellier, vini biologici presentati direttamente dai produttori e una cena che dall’antipasto al dolce verrà orchestrata per accompagnare ed esaltare le 4 etichette di ogni incontro.
Vi faremo conoscere chi ha scelto di coltivare e vinificare rifacendosi ai valori del terroir: un recupero della storia che genera nuovi sapori.
I produttori racconteranno le loro scelte ed esperienze, facendoci scoprire tutti i toni dei loro vini.

Il somellier Enofaber ci accompagnerà in questo percorso costruendo con Carmilla i menu di volta in volta più intonati ai vini selezionati.

25 gennaio: Cascina Tavijn (Monferrato/Astigiano).
Forte e fresca come il vento che spazza le sue colline: una viticoltrice che ha saputo dare la sua impronta, cocciuta e sorridente, ai suoi vini
21 febbraio: Cascina Gilli (Castelnuovo Don Bosco).
Un marchio piemontese di pregio: nelle colline dalle terre bianche, un viaggio nella storia al recupero degli antichi vitigni.
15 marzo: Favaro (Canavese).
Ascoltare il luogo, assecondare la sua natura per vini mai banali.

I menu di accompagnamento verranno comunicati sul sito
in prossimità della data dell’incontro.

Costo a incontro: 30,00 euro.
Offerta pacchetto 3 serate: 80,00 euro.

Iscrizione obbligatoria 1 settimana prima dell’incontro (l’iscrizione si riterrà completata una volta avvenuto il pagamento).
Per informazioni e iscrizioni: info@ilgustodicarmilla.it

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