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Archive for febbraio, 2013
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![Bottiglia ricevuta in regalo L’argomento del vino della messa lo avevo già affrontato in maniera “teorica” già in passato, mosso dalla curiosità. Un conoscente mi ha fatto dono di questa […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2013/02/Vino-da-Tavola-da-Uve-stramature-Pelaverga-Vino-da-Messa-Emidio-Maero-115x115.jpg "Vino da Tavola da Uve stramature Pelaverga Vino da Messa – Emidio Maero")
Vino da Tavola da Uve stramature Pelaverga Vino da Messa – Emidio Maero
Posted on 28 febbraio 2013 | 2 commentiBottiglia ricevuta in regalo L’argomento del vino della messa lo avevo già affrontato in maniera “teorica” già in passato, mosso dalla curiosità. Un conoscente mi ha fatto dono di questa […] -
![Lo so, potrei sembrare ogni tanto un disco rotto, visto che l’argomento su questo blog è stato affrontato in passato. Eppure continuo a ricevere, con sempre maggiore frequenza, richieste per […]](http://www.enofaber.com/wp-content/themes/enofaber/images/thumbnail.png "Sponsored post? No grazie")
Sponsored post? No grazie
Posted on 27 febbraio 2013 | 29 commentiLo so, potrei sembrare ogni tanto un disco rotto, visto che l’argomento su questo blog è stato affrontato in passato. Eppure continuo a ricevere, con sempre maggiore frequenza, richieste per […] -
![Bottiglia ricevuta in regalo da un amico I vini dell’Umbria li conosco davvero poco e quel poco che so lo devo a Jacopo Cossater, che li racconta come solo lui […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2013/02/Umbria-IGT-Rosso-Sobrano-2006-Franco-Todini-115x115.jpg "Umbria IGT Rosso Sobrano 2006 – Franco Todini")
Umbria IGT Rosso Sobrano 2006 – Franco Todini
Posted on 25 febbraio 2013 | Nessun commentoBottiglia ricevuta in regalo da un amico I vini dell’Umbria li conosco davvero poco e quel poco che so lo devo a Jacopo Cossater, che li racconta come solo lui […] -
![Pensieri. Immagine presa dalla rete Banale a dirsi, nevica: insomma, è inverno, se non nevica ora, quando dovrebbe accadere? La neve è sempre un momento di gioia, soprattutto per bambini […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2013/02/Sfondi-neve-2-115x115.jpg "Bianco")
Bianco
Posted on 24 febbraio 2013 | 1 commentoPensieri. Immagine presa dalla rete Banale a dirsi, nevica: insomma, è inverno, se non nevica ora, quando dovrebbe accadere? La neve è sempre un momento di gioia, soprattutto per bambini […] -
![Riflessioni notturne personali. Immagine presa dalla rete Ultimamente, parlando dell’ambito enoico, sto andando oltre il blog, “mettendomi in gioco” nella realtà. Ci furono prove tecniche di “apertura al mondo” con […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2013/02/Decalogo_del_sommelier-115x115.jpg "Quello che non ho (e cose che sto imparando…)")
Quello che non ho (e cose che sto imparando…)
Posted on 23 febbraio 2013 | 1 commentoRiflessioni notturne personali. Immagine presa dalla rete Ultimamente, parlando dell’ambito enoico, sto andando oltre il blog, “mettendomi in gioco” nella realtà. Ci furono prove tecniche di “apertura al mondo” con […] -
![Bottiglia ricevuta in regalo Sarà lo scazzo diffuso di questo periodo o piuttosto la stanchezza mentale che viene dall’incertezza materiale. Sarà che sono mentalmente alla ricerca della semplicità e dell’immediatezza. […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2013/02/lambrusco_sorbara-115x115.jpg "Lambrusco di Sorbara Doc – Cantina di Sorbara")
Lambrusco di Sorbara Doc – Cantina di Sorbara
Posted on 20 febbraio 2013 | 1 commentoBottiglia ricevuta in regalo Sarà lo scazzo diffuso di questo periodo o piuttosto la stanchezza mentale che viene dall’incertezza materiale. Sarà che sono mentalmente alla ricerca della semplicità e dell’immediatezza. […] -
![Bottiglia acquistata dal produttore: 10 euro Nadir Cuneaz è un giovanissimo vigneron valdostano di Gressan: l’avevo conosciuto nel 2011 nel corso di ExpoVin ad Aosta (ne avevo parlato qui). Mi […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2013/02/magdala_cuneaz-115x115.jpg "Vin Rouge Magdala – Nadir Cuneaz")
Vin Rouge Magdala – Nadir Cuneaz
Posted on 19 febbraio 2013 | Nessun commentoBottiglia acquistata dal produttore: 10 euro Nadir Cuneaz è un giovanissimo vigneron valdostano di Gressan: l’avevo conosciuto nel 2011 nel corso di ExpoVin ad Aosta (ne avevo parlato qui). Mi […] -
![Bottiglia ricevuta in regalo da un amico Se, come confessato in passato, il Barolo mi incute un certo “rispettoso timore”, il Barbaresco non è da meno. Anche se, probabilmente per […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2013/02/barbaresco2006_rizzi-115x115.jpg "Barbaresco Docg Pajoré 2006 – Rizzi")
Barbaresco Docg Pajoré 2006 – Rizzi
Posted on 18 febbraio 2013 | Nessun commentoBottiglia ricevuta in regalo da un amico Se, come confessato in passato, il Barolo mi incute un certo “rispettoso timore”, il Barbaresco non è da meno. Anche se, probabilmente per […] -
![Son tre mesi che non piove ho sabbia e sale nel letto peccato e pentimento ho l’anima falciata da cui discende la mia razza intera che ha cuore e pancia […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2013/02/ivano_fossati-115x115.jpg "Ivano Fossati – Sono tre mesi che non piove")
Ivano Fossati – Sono tre mesi che non piove
Posted on 17 febbraio 2013 | Nessun commentoSon tre mesi che non piove ho sabbia e sale nel letto peccato e pentimento ho l’anima falciata da cui discende la mia razza intera che ha cuore e pancia […] -
![It’s bugging me, Grating me And twisting me around Yeah I’m endlessly Caving in And turning inside out ‘Cause I want it now I want it now Give me your […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2013/02/muse2-115x115.jpg "Muse – Hysteria")
Muse – Hysteria
Posted on 16 febbraio 2013 | Nessun commentoIt’s bugging me, Grating me And twisting me around Yeah I’m endlessly Caving in And turning inside out ‘Cause I want it now I want it now Give me your […]