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![Era la classica bottiglia “dimenticata” in cantina. Neppure la mia cantina, quella della casa genitoriale. Proveniente dalla vecchia cantina di casa di nonna, nel centro di Torino. Quel piccolo dedalo […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2014/12/IMG_20141207_141828-115x115.jpg "Barbaresco 1970")
![Warning: post con conflitto di interesse, in quanto sono stato coinvolto nell’organizzazione della manifestazione Sul sito www.inbianco.eu è possibile riservare il proprio posto a In Bianco, la manifestazione che il […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2014/10/image003-115x115.jpg "Apre i battenti “In Bianco – Vini e Terroirs”")
![Warning: post con conflitto di interesse, in quanto rientro tra gli autori del volume La guida più completa al “vino di relazione”, che è espressione autentica del suo territorio e […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2014/10/php2bXsTl8981-115x115.jpg "Guida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia")
![Girl, I love you but your loving has gone forever Gonna miss you but my love has gone forever I say I love you but your loving has gone forever […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2014/08/massive-attack-4dde91e9e04c01-115x115.jpg "Massive Attack – Girl I Love You")
![I hurt myself today To see if I still feel I focus on the pain The only thing that’s real The needle tears a hole The old familiar sting Try […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2014/08/Nine_Inch_Nails_Wallpaper_by_iamjacksrum-1-115x115.jpg "Nine Inch Nails – Hurt")
![Questo è tra i vini che meritano di essere annoverati tra le “scoperte”. Assaggiato per la prima volta a Genova mi colpì assai: non sono un fan del Muller Thurgau, […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2014/08/xurfus-115x115.jpg "Vigneti delle Dolomiti IGT Muller Thurgau Xurfus 2013 – Mattia Filippi")
![“la passione spesso conduce a soddisfare le proprie voglie, senza indagare se il concupito ha il cuore libero oppure ha moglie” (F. De Andrè – Bocca di Rosa) La passione […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2014/08/maxresdefault-115x115.jpg "La passione non basta")
![Bottiglia acquistata in cantina: 6 euro “Papà, sai che sono andato con mamma a fare una cena nei vigneti vicino a casa? Sono bellissimi, ti devo portare” Così, un paio […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2014/08/girumeta-115x115.jpg "Canavese Nebbiolo Doc Girumeta 2011 – Rostagno")
![“Vino scandalo, vino dispari, vino difficile e poco redditizio ma profondamente amato” (M. Gily). Il Grignolino resta nonostante tutto, come già detto in passato, un vino che è molto nelle […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2014/08/crealto_grigno2011-115x115.jpg "Grignolino del Monferrato Casalese 2011 Marcaleone – Crealto")
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