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Disclaimer
Questo blog non è (e non vuole essere) una testata giornalistica poichè viene aggiornato senza alcuna periodicità, ma a discrezione di Enofaber (insomma, dipende da quante bottiglie riesco a degustare). Non può quindi essere considerato prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7 marzo 2001. Le immagini: le foto o le faccio direttamente io (e lo capite perchè sono le più brutte) oppure le prendo dalla rete. Se a qualcuno non piace mi contatti.-
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Birra Archive
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La Farinéla – Birrificio Abbà
Posted on 9 dicembre 2011 | Nessun commentoDisclaimer: bottiglia acquistata direttamente dal produttore. 7,50 euro Altra incursione nel mondo brassicolo. Ammetto che la curiosità di assaggiare questa birra doppio malto di riso è principalmente nato dal nome... -
La Valchiria – Birrificio San Michele
Posted on 8 novembre 2011 | 2 commentiDisclaimer: bottiglia acquistata direttamente dal produttore. 5 euro. Ogni tanto una scorribanda nel mondo delle birre me lo concedo. E sempre più mi rendo conto di non saperne veramente nulla... -
Inedit – Estrella Damm
Posted on 5 luglio 2011 | 9 commentiDisclaimer: bottiglia acquistata presso la GDO per 5,49 euro In passato scrissi un post in cui parlavo di markette e marketing. Mi spiace (?!?!) se qualcuno se la sia presa... -
Birra Artigianale Agreste – Torrechiara
Posted on 1 maggio 2011 | 1 commentoDisclaimer: acquistata presso GDO. 6,90 euro Come ben sapete non sono un grande “patito” di birra. Le mie conoscenze sono assai limitate e i miei gusti semplici e, non inorridite,... -
Birra Ichnusa
Posted on 2 aprile 2011 | 2 commentiQuando trovo davanti a me la birra Ichnusa, la birra sarda per eccellenza, parte il flusso dei ricordi (stream of consciusness) che mi conduce direttametne all’età adolescenziale. Ai miei 14... -
Birra doppio malto extra strong HY Cuvée – Zago
Posted on 17 gennaio 2011 | 1 commentoUn caro amico, uno di quelli che definisco tranquillamente essere un Amico con la A maiuscola, è un appassionato sia di vino sia di birra, pur avendo una maggiore “predisposizione”... -
Tsingtao Lager – Tsingtao Brewery
Posted on 12 gennaio 2011 | 3 commenti(Warning: se vi reputate essere enosnob, birrofighetti o quant’altro fermatevi sulla soglia di questo post. Questo è un post leggermente e volutamente trash) A quanto di noi sarà capitato di... -
Bière de la Vallée d’Aoste Loiren – Birrificio Aosta
Posted on 7 gennaio 2011 | Nessun commentoSono sicuro che qualcuno di voi penserà che sono matto… ogni qual volta vedo Valle d’Aosta impazzisco e non capisco più nulla…. Stavolta parliamo per l’ennesima volta della magnifica piccola... -
Birra Madamin – LoverBeer
Posted on 3 novembre 2010 | Nessun commentoIn un rapido scambio di battute su Twitter con l’amico AlepazaHP (al secolo Paolo) che mi chiedeva le impressioni su questa birra ho risposto di getto: questa è proprio una... -
Oude Geuze – 3 Fonteinen
Posted on 27 ottobre 2010 | 3 commentiCon questa storia del lambic sono andati avanti troppo tempo. Ma tu l’hai mai assaggiato un lambic? Ma tu sai chi è Cantillon? Ma tu sai che ci sono muffe,...