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Disclaimer
Questo blog non è (e non vuole essere) una testata giornalistica poichè viene aggiornato senza alcuna periodicità, ma a discrezione di Enofaber (insomma, dipende da quante bottiglie riesco a degustare). Non può quindi essere considerato prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7 marzo 2001. Le immagini: le foto o le faccio direttamente io (e lo capite perchè sono le più brutte) oppure le prendo dalla rete. Se a qualcuno non piace mi contatti.-
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Ristoranti Archive
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BARBERA PER SEMPRE – 17 dicembre, Alice Superiore
Posted on 11 dicembre 2010 | 3 commentiChe questo sia l’anno della Barbera non c’è dubbio… a maggio 2010 #Barbera1, nel corso dell’anno si è parlato tantissimo di questo vitigno, a maggio 2011 ci sarà #Barbera2. E... -
Ristorante La Rocca – Sparone
Posted on 28 luglio 2010 | Nessun commentoChi mi legge sa che non sono un recensore di ristoranti (se volete godere, in fatto di ristoranti, andate a leggere lui). Se con il vino sto imparando/ho imparato a... -
Vineria Tasté Vin – Asti
Posted on 6 luglio 2009 | Nessun commentoNei giorni scorsi, per piacere e per lavoro, mi trovavo in quel di Asti, la patria di Alfieri e del Palio, zona da cui partono verso sud ed ovest le... -
Antica Locanda dell’Orco – Rivarolo Canavese – giugno 2009
Posted on 28 giugno 2009 | 1 commentoDell’Antica Locanda dell’Orco (nell’immagine lo chef, Giuseppe Randisi) avevo già parlato in questo post (settembre 2008) ed in quest’altro (febbraio 2009). In questi giorni, per regalare una piccola-grande emozione ad... -
Cascina Marcellina – Cintano (marzo 2009)
Posted on 17 marzo 2009 | Nessun commentoLa scorsa settimana siamo tornati alla Cascina Marcellina (ne avevo già parlato in questo post a dicembre 2008). Non posso far altro che confermare quanto detto in passato: piatti semplici... -
Antica Locanda dell’Orco – Rivarolo Canavese
Posted on 15 febbraio 2009 | 2 commentiDell’Antica locanda dell’Orco ne avevamo già parlato qui. Oggi, per festeggiare il compleanno di un caro amico (34, auguri Paolo!!), siamo tornati più che volentieri. Il menù concordato dal nostro... -
El Fornel – La Piola
Posted on 30 gennaio 2009 | Nessun commentoIl ristorante El Fornel ad Alice Superiore in Val Chiusella (ne avevamo parlato qui) inaugura lunedì 2 febbraio la “Piola”, un lungo aperitivo accompagnato da un concerto jazz e con... -
La birra protagonista nei ristoranti canavesani
Posted on 29 gennaio 2009 | Nessun commentoSegnalo con piacere questa iniziativa che vedrà protagonisti, presso alcuni dei ristoranti più conosciuti della zona (il Gardenia di Caluso e l’Aquila Antica di Ivrea), alcuni dei sommelier canavesani, tra... -
Cascina Marcellina – Cintano
Posted on 14 dicembre 2008 | Nessun commentoIeri sera siamo andati a mangiare un boccone alla Cascina Marcellina di Cintano, in Valle Sacra. Il posto, per quanto ci siano numerosi cartelli, non è facilissimo da raggiungere e,... -
Cena di Natale
Posted on 12 dicembre 2008 | Nessun commentoIeri sera si è svolta, presso la Trattoria Berta di Pertusio, la cena di natale organizzata dalla delegazione dell’AIS Canavese. Il menù era il seguente (con i relativi vini in...