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- Sandro Pozzato su Langhe Doc Nebbiolo Ginestrino 2008 – Conterno Fantino
- enofaber su Puro Rosé 2003 – Movia
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Disclaimer
Questo blog non è (e non vuole essere) una testata giornalistica poichè viene aggiornato senza alcuna periodicità, ma a discrezione di Enofaber (insomma, dipende da quante bottiglie riesco a degustare). Non può quindi essere considerato prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7 marzo 2001. Le immagini: le foto o le faccio direttamente io (e lo capite perchè sono le più brutte) oppure le prendo dalla rete. Se a qualcuno non piace mi contatti.-
Vino Estero Archive
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Rosatello 2009 – Guglielmo Winery
Posted on 3 febbraio 2012 | Nessun commentoDisclaimer: bottiglia regalata da Paul Cattrone, produttore americano E’ quasi passato un anno da #grignolino1. All’epoca, alla ricerca di bottiglie anarchiche, scoprimmo l’esistenza del grignolino negli Stati Uniti. Provammo a... -
Puro Rosé 2003 – Movia
Posted on 25 gennaio 2012 | 2 commentiDisclaimer: bottiglia acquistata lo scorso anno a Genova in occasione di TerroirVino. Non ricordo il prezzo Era lì. Coricata a testa in giù. Rigorosamente, vista la presenza dei lieviti al... -
Close de La Roche Cuvée Vieilles Vignes 1998 – Domaine Ponsot
Posted on 23 gennaio 2012 | 1 commentoDisclaimer: bottiglia bevuta a casa di amici Avete presente quella storiella raccontata da Woody Allen sul come la vita avrebbe più senso se iniziasse dalla vecchiaia e terminasse nella grande... -
Appelation Macon-Verzé Controlée 2007 – Domaines Leflaive
Posted on 1 dicembre 2011 | Nessun commentoDisclaimer: bottiglia acquistata in un ristorante. 26 euro Avevo sentito parlare di Domaine Leflaive per la scelta di intraprendere la strada della biodinamica. Mai trovato in giro e quindi mai... -
Appelation Beaujoulais Nouveau Controlée 2011 – Quinson
Posted on 26 novembre 2011 | 1 commentoDisclaimer: bottiglia acquista suugli scaffali della GDO. 4,63 euro Effettivamente, leggendo qui e là per il web, quest’anno il fenomeno Novello è stato colto da un impressionante silenzio. Fino ad... -
Batard Montrachet Gran Cru 2002 – Domaine Marc Morey & Fils
Posted on 21 novembre 2011 | Nessun commentoDisclaimer: bottiglia degustata ad una cena con amici Partiamo da un presupposto: si apprezza sempre in base a quelli che sono i nostri parametri e le nostre esperienze. E quindi... -
Échezéaux Grand Cru 2005 – Domaine Clerget Christian
Posted on 11 novembre 2011 | Nessun commentoDisclaimer: bottiglia degustata con C. Favaro, appartenente alla sua collezione privata I potenti fari illuminano il ring. Salgo, vado al mio angolo. E di fronte a me ci sei tu.... -
Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Le Cailleret 2009 – Michel Bouzereau et Fils
Posted on 27 agosto 2011 | 5 commentiDisclaimer: bottiglia donata da un amico Borgogna. E pensi subito a grandi rossi, al pinot noir, a quei sentori quasi mistici che ti raccontano. Già, perchè quella terra è come... -
Rebula Grace 2008 – Tilia
Posted on 10 agosto 2011 | Nessun commentoDisclaimer: bottiglia acquistata dal produttore. 6,50 euro TeleCapodistria: un ricordo d’infazia, nei sabato e domeniche trascorse a casa della nonna. Trasmettevano quasi ed unicamente sport, dallo sci al calcio passando... -
Vin de Savoie AOC Mondeuse Domaine Prieuré Saint Christophe 2004 – Domaine Grisard
Posted on 3 agosto 2011 | Nessun commentoDisclaimer: bottiglia ricevuta in dono dal produttore Ho conosciuto Michel Grisard all’inizio di maggio, durante una serata delle degustazioni dei Barbaresco in anteprima. Eravamo allo stesso tavolo, con un americano...










