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Disclaimer
Questo blog non è (e non vuole essere) una testata giornalistica poichè viene aggiornato senza alcuna periodicità, ma a discrezione di Enofaber (insomma, dipende da quante bottiglie riesco a degustare). Non può quindi essere considerato prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7 marzo 2001. Le immagini: le foto o le faccio direttamente io (e lo capite perchè sono le più brutte) oppure le prendo dalla rete. Se a qualcuno non piace mi contatti.-
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Friuli Venezia Giulia Archive
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Collio Bianco Col Disore 2006- Russiz Superiore
Posted on 27 giugno 2009 | 2 commentiQuesta sera ho assaggiato un assemblato friulano del Collio (Pinot bianco 40%,Tocai friulano 35%, Sauvignon 15%, Ribolla gialla 10%) della Russiz Superiore, cantina di proprietà del gruppo Marco Felluga. La... -
Verduzzo Cratis 2005 Colli Orientali del Friuli – Scubla
Posted on 3 maggio 2009 | Nessun commentoAnche in questo caso un vino prodotto da un autoctono, il Verduzzo Friulano (100%) da Roberto Scubla. Vino dal colore ambrato, luminoso, brillante, quasi scintillante: l’ho visto nel bicchiere di... -
Ribolla Gialla 2008 Venezia Giulia Igt – Tiare
Posted on 3 maggio 2009 | Nessun commentoVino friulano di Tiare, uvaggio autoctono; colore giallo paglierino, abbastanza consistente, al naso una bella sensazione floreale (gelsomino, acacia) e una nota erbacea (erba appena tagliata); in bocca secco, caldo,... -
Antica Locanda dell’Orco – Rivarolo Canavese
Posted on 15 febbraio 2009 | 2 commentiDell’Antica locanda dell’Orco ne avevamo già parlato qui. Oggi, per festeggiare il compleanno di un caro amico (34, auguri Paolo!!), siamo tornati più che volentieri. Il menù concordato dal nostro... -
Chardonnay 2005 – Di Lenardo
Posted on 15 febbraio 2009 | Nessun commentoAmmetto di non essere un cultore del vitigno; ammetto che se avessi la possibilità di scegliere, la mia scelta non cadrebbe su uno chardonnay… ma per mia fortuna oggi sono... -
Tocai Friulano 2005 – Di Lenardo
Posted on 15 febbraio 2009 | Nessun commentoQuesto Tocai di Di Lenardo, vitigno autoctono del Friuli, che però deve essere distinto dal Tocai ungherese, si presenta con un bel colore giallo paglierino, brillante e abbastanza consistente. Al... -
Ribolla Gialla 2007 Colli Orientali del Friuli DOC – Cantina dei produttori di Cormons
Posted on 9 gennaio 2009 | Nessun commentoLa Ribolla è uno dei vitigni autoctoni del Friuli… insieme allo Schippettino e al Pignolo era uno dei vini proveniente da questa regione che non avevo ancora assaggiato. La bottiglia... -
Cena di Natale
Posted on 12 dicembre 2008 | Nessun commentoIeri sera si è svolta, presso la Trattoria Berta di Pertusio, la cena di natale organizzata dalla delegazione dell’AIS Canavese. Il menù era il seguente (con i relativi vini in... -
Picolit 2005 – Cantina Ronco dei Tassi
Posted on 18 ottobre 2008 | Nessun commentoIl colore era di buon auspicio: brillante, giallo dorato con riflessi ambrati e consistente… al naso però non convinceva… qualche sentore di frutta secca e di frutta a polpa bianca..... -
Refosco dal penducolo rosso – La Sclusa -Colli Orientali del friuli DOC 2006
Posted on 29 settembre 2008 | Nessun commentoUn vino friulano limpido, rosso rubino intenso, abbastanza consistente; al naso abbastanza intenso, abbastanza complesso e fine con sentore chiaramente vinoso, fruttato (mora, fragola) e floreale (rosa); in bocca secco,...