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Disclaimer
Questo blog non è (e non vuole essere) una testata giornalistica poichè viene aggiornato senza alcuna periodicità, ma a discrezione di Enofaber (insomma, dipende da quante bottiglie riesco a degustare). Non può quindi essere considerato prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7 marzo 2001. Le immagini: le foto o le faccio direttamente io (e lo capite perchè sono le più brutte) oppure le prendo dalla rete. Se a qualcuno non piace mi contatti.-
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Toscana Archive
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Chianti Classico Docg 2009 – Riecine
Posted on 7 dicembre 2011 | Nessun commentoDisclaimer: bottiglia donatami dall’amica Elisabetta. Post arrabbiato. Chi non ha voglia di leggere si astenga. E non si rompa i coglioni con commenti edificanti. Un vino imbarazzante. No, non prendete... -
Chianti Classico Docg 2008 – Fattoria Di Cinciano
Posted on 6 agosto 2011 | 2 commentiDisclaimer: bottiglia ricevuta in regalo da un amico Pensi Toscana e pensi Chianti. E pensi al classico fiasco. O almeno così è nell’immaginario collettivo. Come già altrove affermato c’è sempre... -
Chianti Classico Docg 2007 – Castello D’Albola
Posted on 3 maggio 2011 | 3 commentiDisclaimer: Tasting Panel. Bottiglia inviata dal produttore Si dice che i piemontesi non sopportino i vini toscani e i toscani non sopportino i vini piemontesi. Spesso e volentieri si assiste... -
Tasting Panel – Biscottificio Antonio Mattei e Azienda Deseo
Posted on 23 aprile 2011 | Nessun commentoDisclaimer: Tasting Panel. Prodotti inviati dal produttore: Biscottificio Antonio Mattei e Azienda Deseo Quando mi proposero l’invio dei biscotti la mia prima reazione fu di stupore (in fondo io a... -
IGT Rosso Toscano Ciliegiolo Pitoto 2009 – Podere Panta Rei
Posted on 11 aprile 2011 | Nessun commentoArticolo programmato il 4 aprile a seguito della Pausa di Riflessione. La programmazione durerà fino al 13 aprile compreso. I social network servono, come dice il nome stesso, a mettere... -
Vinitaly 2011 – Il gruppo Originae
Posted on 27 marzo 2011 | Nessun commentoVisto che in questo periodo mi giungono da ogni dove segnalazioni di cantine e produttori che partecipano a Vinitaly, ho deciso di dare spazio alle mie cantine del cuore. Visto... -
Brunello di Montalcino Docg Schiena d’Asino 2001 – Mastrojanni
Posted on 10 marzo 2011 | Nessun commentoUn amico mi ha consigliato di scrivere un post ironico e scherzoso su questa contrapposizione che esiste ovunque tra filo-piemontesi e filo-toscani. Sull’inconciliabilità di vedute, supremazie, prerogative tra le due... -
Vin Santo di Montepulciano Doc 2003 – Az. Agricola Crociani
Posted on 6 febbraio 2011 | 5 commentiCara Susanna, so bene che questo post potrebbe scatenare polemiche del tipo “potevi evitare di scrivere“, “potevi parlare direttamente con il produttore“… ma io ho una visione del web che... -
Chianti colli senesi Docg Riserva Cinabro 2006 – Az. Agr. Casa alle Vacche
Posted on 22 gennaio 2011 | 4 commenti“Eh, la Toscana fa i vini più buoni del Piemonte“… “eh, no… il Piemonte è meglio della Toscana“… chissà quante volte vi/ci è capitato di sentire frasi del genere… discussioni... -
Maremma Toscana Igt Rocca di Montemassi 2008 – Rocca di Montemassi
Posted on 19 gennaio 2011 | 4 commentiMea culpa, mea culpa, mea grandissima culpa. Arrivo con ritardo stratosferico nel degustare questo vino che Zonin aveva inviato con il Symposio 2007 nell’ambito dell’ultimo tasting panel. Avevo onestamente dimenticato...