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  • Ieri sera sono stato invitato ad un degustazione in cui erano presenti 10 aziende. Assaggi contrastanti, alcuni assolutamente dimenticabili, altri invece si sono rivelati essere piacevolissime scoperte. Una di queste […]

    Metodo Classico Brut Don Felipe – Tenuta dei Re

    Ieri sera sono stato invitato ad un degustazione in cui erano presenti 10 aziende. Assaggi contrastanti, alcuni assolutamente dimenticabili, altri invece si sono rivelati essere piacevolissime scoperte. Una di queste […]

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  • Non sono mai stato legato a premi e giudizi delle guide. Però in questo caso faccio un’eccezione, condividendo gli eccellenti risultati che la Valle d’Aosta ha conseguito in questa occasione, […]

    La Valle d’Aosta secondo Decanter World Wine Awards 2014

    Non sono mai stato legato a premi e giudizi delle guide. Però in questo caso faccio un’eccezione, condividendo gli eccellenti risultati che la Valle d’Aosta ha conseguito in questa occasione, […]

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  • Acquistato in GDO: 7,60 euro Lo so, non bisogna mai caricarsi di aspettative. In nessun campo della vita, perché spesso e volentieri verranno deluse e calpestate: lo fanno le persone, […]

    Franciacorta DOCG Brut – Catturich Ducco

    Acquistato in GDO: 7,60 euro Lo so, non bisogna mai caricarsi di aspettative. In nessun campo della vita, perché spesso e volentieri verranno deluse e calpestate: lo fanno le persone, […]

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  • Come sapete mi diverto a inventare delle categorie in cui collocare determinate bevute. E dopo il “vino da comodino” e il “vino trans“, di recente mi è capitato sotto il […]

    Vino truzzo

    Come sapete mi diverto a inventare delle categorie in cui collocare determinate bevute. E dopo il “vino da comodino” e il “vino trans“, di recente mi è capitato sotto il […]

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  • [foto di Paola Zoppi, ossia Giramondo Gourmand Editore, il mio editore] Ho pensato a lungo se scrivere questo post. Conoscendomi correrei il rischio di diventare melenso. Quindi eviterò di eccedere […]

    Vino in Valle Tour alla fine – Pensieri

    [foto di Paola Zoppi, ossia Giramondo Gourmand Editore, il mio editore] Ho pensato a lungo se scrivere questo post. Conoscendomi correrei il rischio di diventare melenso. Quindi eviterò di eccedere […]

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  • Genova. Una città con cui ho un rapporto di amore/odio. La Genova di De Andrè, la Genova dei vicoli, del porto, dell’acquario. Degli scorci rubati e nascosti che si svelano […]

    Genova

    Genova. Una città con cui ho un rapporto di amore/odio. La Genova di De Andrè, la Genova dei vicoli, del porto, dell’acquario. Degli scorci rubati e nascosti che si svelano […]

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  • Il Caronte, metodo classico base petit rouge, fu una delle pietre miliari nel mio avvicinamento alla Valle d’Aosta enoica (ne scrissi nel novembre 2009). Fu senza dubbio una scoperta, illuminante […]

    Caronte – Quatremillemetres

    Il Caronte, metodo classico base petit rouge, fu una delle pietre miliari nel mio avvicinamento alla Valle d’Aosta enoica (ne scrissi nel novembre 2009). Fu senza dubbio una scoperta, illuminante […]

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  • Immagine presa dal sito www.viniacasamia.it Non nascondo che il mio silenzio abbia diversi perché. Da un lato un susseguirsi di impegni e pressioni legate alla vita quotidiana e al lavoro, […]

    Enofaber è tornato. Forse

    Immagine presa dal sito www.viniacasamia.it Non nascondo che il mio silenzio abbia diversi perché. Da un lato un susseguirsi di impegni e pressioni legate alla vita quotidiana e al lavoro, […]

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  • Bottiglia ricevuta in dono da un amico Gli amici mi conosco e sanno che la mia sete di bolle è infinita. E quindi portano in dono certe bottiglie piuttosto che […]

    Franciacorta Docg Gran Cuvée 2007 – Bellavista

    Bottiglia ricevuta in dono da un amico Gli amici mi conosco e sanno che la mia sete di bolle è infinita. E quindi portano in dono certe bottiglie piuttosto che […]

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  • Immagine presa dal web. Di sicuro una presenza femminile alzerà lo share 😛 Essere famosi sul web è come essere ricchi a monopoli. Questa frase mi è sempre piaciuta: dice […]

    Trasparenze

    Immagine presa dal web. Di sicuro una presenza femminile alzerà lo share 😛 Essere famosi sul web è come essere ricchi a monopoli. Questa frase mi è sempre piaciuta: dice […]

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