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Disclaimer
Questo blog non è (e non vuole essere) una testata giornalistica poichè viene aggiornato senza alcuna periodicità, ma a discrezione di Enofaber (insomma, dipende da quante bottiglie riesco a degustare). Non può quindi essere considerato prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7 marzo 2001. Le immagini: le foto o le faccio direttamente io (e lo capite perchè sono le più brutte) oppure le prendo dalla rete. Se a qualcuno non piace mi contatti.-
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Ais Canavese Archive
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Corso I livello – Ais Canavese
Posted on 17 settembre 2009 | Nessun commentoA partire dal 20 ottobre, a Caluso, la delegazione AIS del Canavese organizza un nuovo corso di primo livello per gli aspiranti sommelier. Qui maggiori informazioni. Update: qui il programma... -
Chardonnay di Chablis – degustazione AIS Canavese – 22 maggio 2009
Posted on 25 maggio 2009 | 3 commentiVenerdì sera presso l’Hotel Erbaluce di Caluso si è tenuta la serata che ha visto protagonisti 6 Chardonnay di Chablis; relatore della serata è Michele Re, sommelier e grande conoscitore... -
Consegna diplomi sommelier Ais Canavese
Posted on 22 maggio 2009 | 4 commentiIl 12 giugno, presso la Cantina Berlucchi in Franciacorta, si chiuderà il cerchio di circa due anni di studio e degustazioni, con la consegna dei diplomi per la nostra delegazione... -
Chardonnay: il Principe di Chablis – Degustazione AIS Canavese
Posted on 12 maggio 2009 | Nessun commentoIl 22 maggio, presso l’hotel Erbaluce di Caluso, la delegazione canavesana dell’AIS organizza un’interessante degustazione dal titolo Chardonnay: il Principe di Chablis. I vini in degustazione dovrebbero essere i seguenti:... -
Muffe e muffati
Posted on 17 aprile 2009 | 2 commentiDopo la serata della serata dell’Onaf sui Blu ed i Passiti (qui il post), è il turno della delegazione Ais del Canavese che ha organizzato questa interessante serata avente protagonisti... -
Muffe e Muffati – degustazione Ais Canavese
Posted on 16 aprile 2009 | Nessun commentoDomani sera, presso l’hotel Erbaluce di Caluso, la delegazione AIS del Canavese ha organizzato una degustazione con protagonisti vini botrizzati e alcuni formaggi proposti da Borgiattino, selezionatore di formaggi assai... -
Agorà – Blog di AIS Canavese
Posted on 28 marzo 2009 | Nessun commentoDa ieri è online Agorà, il blog della delegazione AIS del Canavese. Il primo post è stato scritto da Domenico Tappero Merlo che è anche il moderatore di questo nuovo... -
Barbaresco in 6 millesimi
Posted on 21 marzo 2009 | 5 commentiQuesta sera a Caluso la delegazione AIS del Canavese ha organizzato una serata avente come protagonista il Barbaresco. Relatore d’eccezione della serata il Miglior Sommelier d’Italia 2008, Ivano Antonini, nonchè... -
I vini di Saint Emilion
Posted on 21 febbraio 2009 | Nessun commentoLa delegazione AIS del Canavese ha organizzato a Caluso una splendida serata avente come soggetto una delle zone più conosciute del panorama vitivinicolo francese: Saint Emilion e i vini a... -
La birra protagonista nei ristoranti canavesani
Posted on 29 gennaio 2009 | Nessun commentoSegnalo con piacere questa iniziativa che vedrà protagonisti, presso alcuni dei ristoranti più conosciuti della zona (il Gardenia di Caluso e l’Aquila Antica di Ivrea), alcuni dei sommelier canavesani, tra...