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Disclaimer
Questo blog non è (e non vuole essere) una testata giornalistica poichè viene aggiornato senza alcuna periodicità, ma a discrezione di Enofaber (insomma, dipende da quante bottiglie riesco a degustare). Non può quindi essere considerato prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7 marzo 2001. Le immagini: le foto o le faccio direttamente io (e lo capite perchè sono le più brutte) oppure le prendo dalla rete. Se a qualcuno non piace mi contatti.-
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Birra Archive
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La Farinéla – Birrificio Abbà
Posted on 9 dicembre 2011 | Nessun commentoDisclaimer: bottiglia acquistata direttamente dal produttore. 7,50 euro Altra incursione nel mondo brassicolo. Ammetto che la curiosità di assaggiare questa birra doppio malto di riso è principalmente nato dal nome... -
La Valchiria – Birrificio San Michele
Posted on 8 novembre 2011 | 2 commentiDisclaimer: bottiglia acquistata direttamente dal produttore. 5 euro. Ogni tanto una scorribanda nel mondo delle birre me lo concedo. E sempre più mi rendo conto di non saperne veramente nulla... -
Inedit – Estrella Damm
Posted on 5 luglio 2011 | 9 commentiDisclaimer: bottiglia acquistata presso la GDO per 5,49 euro In passato scrissi un post in cui parlavo di markette e marketing. Mi spiace (?!?!) se qualcuno se la sia presa... -
Birra Artigianale Agreste – Torrechiara
Posted on 1 maggio 2011 | 1 commentoDisclaimer: acquistata presso GDO. 6,90 euro Come ben sapete non sono un grande “patito” di birra. Le mie conoscenze sono assai limitate e i miei gusti semplici e, non inorridite,... -
Birra doppio malto extra strong HY Cuvée – Zago
Posted on 17 gennaio 2011 | 1 commentoUn caro amico, uno di quelli che definisco tranquillamente essere un Amico con la A maiuscola, è un appassionato sia di vino sia di birra, pur avendo una maggiore “predisposizione”... -
Tsingtao Lager – Tsingtao Brewery
Posted on 12 gennaio 2011 | 3 commenti(Warning: se vi reputate essere enosnob, birrofighetti o quant’altro fermatevi sulla soglia di questo post. Questo è un post leggermente e volutamente trash) A quanto di noi sarà capitato di... -
Birra Madamin – LoverBeer
Posted on 3 novembre 2010 | Nessun commentoIn un rapido scambio di battute su Twitter con l’amico AlepazaHP (al secolo Paolo) che mi chiedeva le impressioni su questa birra ho risposto di getto: questa è proprio una... -
Oude Geuze – 3 Fonteinen
Posted on 27 ottobre 2010 | 3 commentiCon questa storia del lambic sono andati avanti troppo tempo. Ma tu l’hai mai assaggiato un lambic? Ma tu sai chi è Cantillon? Ma tu sai che ci sono muffe,... -
Birra Rurale – Birrificio Montegioco
Posted on 24 ottobre 2010 | 3 commentiNon ho nessun problema ad ammettere che di birra ne capisco meno di niente. E devo pure confessare che con le birre artigianali io ho qualche difficoltà. Sia per una... -
Cucina e birra artigiananale italiana dal Nord al Sud
Posted on 18 giugno 2009 | Nessun commentoSeppur con enorme ritardo, visto che questo evento avverrà domani sera, venerdì 19 giugno, segnalo che ad Ivrea, presso la trattoria Monferrato di via Gariglietti 1, si svolgerà un’interessante cena...