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![Immagine presa dal web; l’annata dell’immagine è differente dal vino degustato. Scuse per parlare d’altro attraverso una bottiglia di vino. Già dal titolo, in cui non ricordo l’annata di un […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2015/06/rpf075023109-115x115.jpg "Spatburgunder 201(non ricordo) – Weingut Christmann")
Spatburgunder 201(non ricordo) – Weingut Christmann
Posted on 18 Giugno 2015 | 2 commentiImmagine presa dal web; l’annata dell’immagine è differente dal vino degustato. Scuse per parlare d’altro attraverso una bottiglia di vino. Già dal titolo, in cui non ricordo l’annata di un […] -
![Bottiglia acquistata in enoteca. 10-15 euro, non ricordo esattamente Riesling, Germania. Forse l’ho scritto in passato, ma i vini del nord mi affascinano. In particolar modo sono attratto dalla Germania […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2012/11/guntrum2005-115x115.jpg "Riesling Spatlese Trocken Niersteiner Oelberg 2005 – Guntrum")
Riesling Spatlese Trocken Niersteiner Oelberg 2005 – Guntrum
Posted on 8 Novembre 2012 | Nessun commentoBottiglia acquistata in enoteca. 10-15 euro, non ricordo esattamente Riesling, Germania. Forse l’ho scritto in passato, ma i vini del nord mi affascinano. In particolar modo sono attratto dalla Germania […] -
![Disclaimer: trovato in carta in un ristorante. Le favole sono belle e terribili allo stesso tempo. Celano, dietro a fantastiche avventure, significati spesso cruenti. E’ il modo per far passare […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2012/05/riesling_mosel1989_3-115x115.jpg "Mosel-Saar-Ruwer Neumagener Laudamusberg Auslese 1989 – Weingut Erben Burgermeister Lauer")
Mosel-Saar-Ruwer Neumagener Laudamusberg Auslese 1989 – Weingut Erben Burgermeister Lauer
Posted on 2 Maggio 2012 | 1 commentoDisclaimer: trovato in carta in un ristorante. Le favole sono belle e terribili allo stesso tempo. Celano, dietro a fantastiche avventure, significati spesso cruenti. E’ il modo per far passare […] -
![Più passa il tempo e più scopro che ci sono vini e vitigni con cui “entro in sintonia” sempre maggiore. E uno di questi è il Riesling. Non smette mai […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2011/02/bild29-115x115.gif "Mosel Saar Riesling 2007 Filzener Urbelt Spatlese Troken – Weingut Johann Peter Reinert")
Mosel Saar Riesling 2007 Filzener Urbelt Spatlese Troken – Weingut Johann Peter Reinert
Posted on 12 Febbraio 2011 | 2 commentiPiù passa il tempo e più scopro che ci sono vini e vitigni con cui “entro in sintonia” sempre maggiore. E uno di questi è il Riesling. Non smette mai […] -
![Penso di non aver mai assaggiato il Silvaner (o Sylvaner per utilizzare la dizione teutonica). E devo dire che nella sua apparente semplicità e “franchezza” è stata un bevuta molto […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2011/01/silvaner2007-115x115.jpg "Rheinhessen Sylvaner Troken 2007 – Bruder Dr. Becker")
Rheinhessen Sylvaner Troken 2007 – Bruder Dr. Becker
Posted on 13 Gennaio 2011 | 4 commentiPenso di non aver mai assaggiato il Silvaner (o Sylvaner per utilizzare la dizione teutonica). E devo dire che nella sua apparente semplicità e “franchezza” è stata un bevuta molto […] -
![Oramai sembro un vecchio disco rotto, a furia di ripetere le stesse cose… ossia che nel mondo del vino non si smette mai di imparare, che ci sono sempre mille […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2010/10/mohr_rheingau_riesling_2008-115x115.jpg "Rheingau Riesling Spätlese Troken 2008 – Weingut Wilhelm Mohr")
Rheingau Riesling Spätlese Troken 2008 – Weingut Wilhelm Mohr
Posted on 8 Ottobre 2010 | Nessun commentoOramai sembro un vecchio disco rotto, a furia di ripetere le stesse cose… ossia che nel mondo del vino non si smette mai di imparare, che ci sono sempre mille […] -
![Il Grauburgunder non è altro che il Pinot Grigio. Fino allo scorso mese non sapevo che il Grauburgunder fosse coltivato pochissimo in terra teutonica. E la produzione più consistente è […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2010/08/grauburgunder_2009-115x115.jpg "Grauburgunder Kabinett Trocken 2009 – Konstanzer (Baden)")
Grauburgunder Kabinett Trocken 2009 – Konstanzer (Baden)
Posted on 25 Agosto 2010 | 2 commentiIl Grauburgunder non è altro che il Pinot Grigio. Fino allo scorso mese non sapevo che il Grauburgunder fosse coltivato pochissimo in terra teutonica. E la produzione più consistente è […] -
![Altro riesling, questa volta della Germania, precisamente della Mosella. Meno immediato e definito rispetto al Riesling austriaco. Sarà la differenza di millesimo, sarà il territorio differente. Però in questo caso […]](http://www.enofaber.com/wp-content/uploads/2010/07/riesling_2008_schmitges-115x115.jpg "Riesling Kabinet Troken 2008 – Schmitges")
Riesling Kabinet Troken 2008 – Schmitges
Posted on 30 Luglio 2010 | Nessun commentoAltro riesling, questa volta della Germania, precisamente della Mosella. Meno immediato e definito rispetto al Riesling austriaco. Sarà la differenza di millesimo, sarà il territorio differente. Però in questo caso […]