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Disclaimer
Questo blog non è (e non vuole essere) una testata giornalistica poichè viene aggiornato senza alcuna periodicità, ma a discrezione di Enofaber (insomma, dipende da quante bottiglie riesco a degustare). Non può quindi essere considerato prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7 marzo 2001. Le immagini: le foto o le faccio direttamente io (e lo capite perchè sono le più brutte) oppure le prendo dalla rete. Se a qualcuno non piace mi contatti.-
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Vino Estero Archive
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Il Brasile del vino
Posted on 26 ottobre 2009 | 1 commentoFrancia, Germania, Austria, Sud Africa, Cile, Australia, Stati Uniti… elenco confuso, incompleto e non ragionato dei paesi vitivinicoli che vengono considerati significativi (oltre all’Italia, s’intende). Quindi, quando mi venne offerta... -
Porto DOC Vintage "Caves Santa Marta" 1998 – Caves Santa Marta
Posted on 16 settembre 2009 | Nessun commentoQuesto Porto della Cavas Santa Marta è stato l’ultimo assaggio effettuato al Concorso del Cervim. Medaglia d’Oro nella sezione dedicata ai vini liquorosi, si è rivelato essere un buon assaggio.... -
Valais AOC Ermitage Fletri de Fully 2005 – Roduit Gerard
Posted on 16 settembre 2009 | Nessun commentoAmmetto di avere un debole per i vini con residui zuccherini. Ed ammetto la mia più completa ignoranza nei confronti dei vini della Svizzera. E quindi, sfogliando il Catalogo del... -
Banyuls AOC Grand Cru "Doux Paillé", 1999 – S.C.A. Banyuls l’Etoile
Posted on 16 settembre 2009 | Nessun commentoUn vino liquoroso, francese, molto particolare a mio avviso: classico vino da meditazione, premiato con una Menzione d’Onore al Concorso del Cervim. Il colore ambrato era semplicemente affascinante, luminoso e... -
Valais AOC Grains Nobles "Hans Erni Cuvée du Centenaire" 2006 – Caves Orsat
Posted on 15 settembre 2009 | Nessun commentoVino dolce svizzero (del Vallese, per la precisione), premiato con la Medaglia d’Oro del Concorso del Cervim. Giallo dorato, al naso emergevano note di miele, pesca ed ananas. Poi un... -
Douro Doc Vinho Tinto "Grambeira" 2006 – Federico Meireles Unipessoal LDA
Posted on 15 settembre 2009 | Nessun commentoUn altro vino rosso, questa volta proveniente dal Portogallo; anche in questo caso Menzione d’Onore al Concorso del Cervim. Il Vinho Tinto Grambeira 2006, prodotto con il Touriga, uva tipica... -
Mosel Spatburgunder Trocken "Terra Lapidis Edition Noire" 2006 – Wein und Sektgut Heinz Schneider
Posted on 14 settembre 2009 | Nessun commentoAltra Menzione d’Onore al Concorso del Cervim. Ammetto di averlo assaggiato solo perchè volevo vedere come poteva essere un rosso tedesco, per l’esattezza un Spatburgunder (Pinot Nero);e questa Terra Lapidis... -
Regional Wine of Florina Xinomavro 2007 – Alpha Estate
Posted on 14 settembre 2009 | Nessun commentoUn altro vino greco, sempre dell’Alpha Estate, premiato con la Menzione d’Onore al Concorso del Cervim. E a differenza del Sauvignon Blanc 2008, questo Xinomaro (vitigno autoctono greco) è una... -
Ribeira Sacro Do Mencia "San Mamed" 2008 – Rosa Maria Pumar Rodriguez
Posted on 14 settembre 2009 | Nessun commentoLa serie dei rossi l’ho inaugurata con un altro vino insignito con Menzione d’Onore al Concorso del Cervim. E sono partito dalla Spagna, memore di una degustazione di vini della... -
Mosel Riesling QBA "S", 2007 – Weingut Rueff-Rochling Langen-Schenk GBR
Posted on 14 settembre 2009 | Nessun commentoUn altro Riesling della Mosella (il produttore è Rueff-Rochling), anche questo premiato con la Menzione d’Onore al Concorso del Cervim. A differenza dell’altro Riesling degustato (quello della Weingut Steffens, qui...